Le wasabi est une plante (wasabia japonica) de couleur verte de la famille du raifort, qui vient du Japon et qui s’utilise comme condiment (préparé avec la racine de wasabi). On dit souvent que c’est la moutarde japonaise car son goût est extrêmement piquant.
Le wasabi ou encore le raifort japonais ne pousse spontanément qu’au Japon et dans l’Ile de Sakhaline d’où sa rareté.
Dans la cuisine japonaise, il est indispensable pour relever les sushis et les sashimis (poissons crus). On le trouve sous forme de tube en pâte toute prête ou en poudre à laquelle il faut ajouter de l’eau pour obtenir la fameuse pâte verte.
Riche en vitamine C, potassium et calcium, il est aussi connu pour son action sur les radicaux libres (antioxydant), le diabète ou la circulation sanguine. Cette préparation culinaire au goût puissant est entièrement issue de l'agriculture biologique.
Ingrédients : Raifort* 32%, vinaigre de pomme*, vinaigre d’alcool*, eau, sel de mer, shoyu* (eau, soja*, blé*, sel de...
30 gram YOOKA Shilajit hars is een 100% veganistisch, ambachtelijk voedingssupplement van de hoogste kwaliteit. Onze Shilajit hars wordt geoogst in de bergen van de Pakistaanse Himalaya, op een hoogte tussen 5100 en 5500 meter. De hars wordt 45 tot 60 dagen op natuurlijke wijze in de zon gedroogd om alle mineralen en voordelen te behouden.
In tegenstelling tot industriële methodes wordt onze Shilajit hars 40 keer gezuiverd met nano-filters om maximale zuiverheid te garanderen.
Onze food-grade glazen verpakking zorgt ervoor dat de hars intact blijft, zelfs in omstandigheden van extreme hitte. YOOKA Shilajit herstelt de energiebalans en voorkomt een aantal ziekten zoals het chronisch vermoeidheidssyndroom, bloedarmoede, chronische pijn, spijsverteringsstoornissen en artrose. De natuurlijke ingrediënten van Shilajit werken rechtstreeks in op de organen en spieren en zorgen voor een optimale opname.
Dotée d’une texture riche et mielleuse elle est très appréciée pour son côté énergétique.
C’est la variété la plus consommée dans la péninsule arabique.
Originaire de la région de Qassim en Arabie Saoudite